El presente documento tiene como finalidad incidir en la agenda institucional y legislativa, planteando alternativas concretas para una transición justa hacia sistemas alimentarios basados en la empatía, la justicia y el respeto hacia todas las formas de vida. 

¿Ya leíste La vegetariana? Seguro te surgieron un montón de ideas, emociones e inquietudes que quizá te gustaría compartir con alguien más. Por eso...