Travel + Leisure<\/em> reconoce que tiene el poder y la responsabilidad de crear un cambio positivo.<\/p>\n\n\n\nEs por esta raz\u00f3n que nos acercamos a ustedes para plantearles una necesaria reflexi\u00f3n como parte de su compromiso para impactar de manera positiva a sus lectores en particular y al mundo en general.<\/p>\n\n\n\n
Cuando en el 2017 la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo aprob\u00f3 la Convenci\u00f3n Marco sobre \u00c9tica del Turismo, se subray\u00f3 la necesidad de salvaguardar el entorno natural, fomentar un desarrollo tur\u00edstico que propenda por el ahorro de recursos naturales escasos y valiosos, reducir la presi\u00f3n que ejerce la actividad tur\u00edstica en el medio ambiente, y contribuir al respeto del capital natural y de la poblaci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n
Apenas tres a\u00f1os despu\u00e9s, en el 2020, de manera involuntaria el turismo mundial se tom\u00f3 una pausa que nos permiti\u00f3 contemplar un planeta que desconoc\u00edamos: con los vuelos cancelados y los cruceros suspendidos las emisiones de carbono se desplomaron, el cielo se volvi\u00f3 m\u00e1s azul y el Himalaya se hizo visible en ciudades que no lo hab\u00edan visto en 30 a\u00f1os. Pero no solo eso, sin aglomeraciones de turistas la vida silvestre retom\u00f3 temporalmente sus espacios de anta\u00f1o, sus playas, sus pastizales, sus sabanas. Las ballenas jorobadas volvieron a escuchar las llamadas de sus iguales cuando los motores de los cruceros se silenciaron en Alaska.<\/p>\n\n\n\n
Contribuir a recuperar y mantener ese mundo, que nos pertenece no a los humanos, sino a cada ser vivo que lo habita, es sin duda un compromiso \u00e9tico de cada una de las empresas involucradas en la industria del turismo.<\/p>\n\n\n\n
Es por esta raz\u00f3n que les proponemos integrar a su l\u00ednea editorial las siguientes acciones:<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Descalificar a las ciudades que a\u00fan mantienen las mal llamadas \u201catracciones\u201d que involucran explotaci\u00f3n y sufrimiento animal, tales como corridas de toros, peleas de perros, peleas de gallos, hip\u00f3dromos, galg\u00f3dromos, calandrias, circos, acuarios, nado con delfines, zool\u00f3gicos, etc. (Es importante recordar que hasta 1968 exist\u00edan zool\u00f3gicos en los que se exhib\u00edan humanos y eran considerados un entretenimiento, pero afortunadamente las sociedades evolucionan y comprenden que privar de su libertad a un ser vivo para exhibirlo no tiene nada de divertido ni educativo).<\/p>\n\n\n\n
\u2022 No promover destinos tur\u00edsticos que como \u201cexperiencia para el viajero\u201d promuevan el uso de elefantes, camellos, llamas, caballos, mulas, burros, perros, etc. como medios de transporte.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Vetar a aquellas zonas que ofrezcan turismo de caza y pesca \u201cdeportiva\u201d, las cuales implican la persecuci\u00f3n y matanza \u201cl\u00fadica\u201d de animales. Es importante subrayar que ambas actividades no solo son altamente crueles y sanguinarias, sino que tienen un impacto negativo en el ambiente. Por ejemplo, en Europa, la cantidad de plomo empleada en municiones por cazadores tiene un enorme impacto ambiental, de entre 14,000 y 21,000 toneladas de este metal t\u00f3xico, las cuales se diseminan en los ecosistemas terrestres y constituyen un riesgo para la salud humana y el ambiente, de acuerdo a la Agencia Europea de Productos Qu\u00edmicos. Por su parte, los lastres utilizados en la pesca deportiva representan cerca de 2,000 toneladas m\u00e1s de plomo que terminan en los lechos fluviales. A esto se suma que el hilo de pescar y los anzuelos desechados pueden lesionar a aves, mam\u00edferos marinos, corales y otras especies.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 La estacionalidad del turismo hace que su concentraci\u00f3n sea mayor en verano, que es la \u00e9poca m\u00e1s seca del a\u00f1o, esto significa que en \u00e1reas con poca disponibilidad de agua y mucho turismo, el consumo de agua puede alcanzar niveles insostenibles. Tomando esto en cuenta, les invitamos a promover ciudades con mayor oferta de alimentaci\u00f3n vegetal, pues se ha demostrado que es la que menor impacto tiene en los recursos h\u00eddricos. Se estima que las verduras tienen una huella h\u00eddrica de apenas 322 litros por cada kilogramo, mientras que se requieren 15,400 litros de agua para obtener un kilo de carne. Inviten a sus lectores a descubrir y disfrutar la amplia oferta de restaurantes veganos que m\u00faltiples ciudades ofrecen; algunos de ellos, como saben, incluso ostentan estrellas Michelin, tales como ONA en Burdeos, Eleven Madison Park en Nueva York o Gauthier en Londres.<\/p>\n\n\n\n
Es momento de poner un pie en el futuro y ser pioneros la construcci\u00f3n de un nuevo modelo de turismo, uno que de verdad valore los recursos del planeta y la vida de todos sus habitantes. Les invitamos a replantearse todas las practices arriba descritas y a tomar una posici\u00f3n \u00e9tica al respecto.<\/p>\n\n\n\n
Quedamos abiertas al di\u00e1logo y en espera de su respuesta.<\/p>\n\n\n\n
Saludos cordiales,<\/p>\n\n\n\n
Red Veganas Antiespecistas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciudad de M\u00e9xico a XX de julio del 2023. Travel + Leisure Presente Con gusto hemos le\u00eddo que como una marca de viajes que llega a m\u00e1s de 16 millones de lectores al mes, Travel + Leisure reconoce que tiene el poder y la responsabilidad de crear un cambio positivo. Es por esta raz\u00f3n que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[49],"tags":[92,93,94],"class_list":["post-1998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iniciativas","tag-carta","tag-etica","tag-turismo"],"yoast_head":"\n
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